Када се раствара производ у води, важно је узети у обзир да је површински третман производ проћи. Док се површински третман може изгледати као мали детаљ, то може у великој мери утицати на растворљивост производа у хладној води. У ствари, производи без икаквог површинског третмана (осим хидроксиетил целулозе) не смеју се растворити директно у хладној води.
Разлог је једноставан: необрађени производи имају тенденцију да имају хидрофобне површине. Другим речима, не мешају се добро са водом. Када ови производи долазе у контакт са водом, они су склони да се скупе и формирају грудвице или гелове, а не равномерно растварају. Ово може отежати постизање жељене конзистенције или текстуре коначног производа.
Да бисте избегли ове проблеме, важно је предузети кораке да правилно растворите производ у хладној води. Уобичајена метода је да прво направите суспензију или пасте мешањем производа са мало топле воде. Ово помаже да раскине површинску напетост производа и ствара хомогену смешу. Једном када се формира суспензија, може се полако додати хладној води и мешати се док се не постигне жељена конзистенција.
Друга опција је да користите ко-растварач или површински активно средство за побољшање растворљивости у хладној води. Ове супстанце могу помоћи да се поквари површински напетост производа и створимо хомогену смешу када се дода у хладну воду. Међутим, важно је напоменути да нису сви производи компатибилни са ко-растварачима или сурфактантима, тако да је важно одабрати прави производ за производ.
Кључ за успешно растворање производа у хладној води је да буде стрпљив и методичан током процеса. Узимајући време да се правилно мешате и растварате производ, можете постићи жељену конзистенцију и текстуру вашег коначног производа.
Иако се може чинити малим детаљима, површински третман производа може увелико утицати на његову растворљивост у хладној води. Производи без икаквог површинског третмана (осим хидроксиетил целулозе) не смеју се директно растворити у хладној води. Да би се осигурало да се ваш производ правилно раствара, важно је узети потребне кораке да формирате суспензију или пасте пре додавања у хладну воду. Са мало стрпљења и бриге, можете постићи савршену доследност и текстуру за свој коначни производ.
Вријеме поште: феб-19-2025