ХПМЦ (хидроксипропил метилцелулоза) и ЦМЦ (карбоксиметил целулоза) се обично користе деривати целулозе, широко се користе у храни, фармацеутским, грађевинама и другим пољима.
1. Хемијска структура и метода припреме
ХПМЦ:
Хемијска структура: ХПМЦ је полу-синтетичко полимерно једињење добијено реакцијом природне целулозе са пропилен оксидом и метил хлоридом након третмана алкалија.
Главна структурална јединица је глукозни прстен, који је повезан са 1,4-β-глукозидским обвезницама, а неке хидроксилне групе замењују метокси (-Оцх₃) и хидроксипропил (-ЦХОЦХХХО).
Начин припреме: Прво, целулоза се третира раствором натријум хидроксида да би се формирао алкални целулозу, а затим реаговао са метил хлоридом и пропилен оксидом и коначно неутралише, испран и осушен да би се добио ХПМЦ.
ЦМЦ:
Хемијска структура: ЦМЦ је анионски целулозни дериват добијен реакцијом целулозе хлоро-киселином под алкалним условима.
Главна структурална јединица је такође глукозни прстен, повезана са 1,4-β-глукосидским обвезницама, а неке хидроксилне групе замењују се карбоксиметил (-ЦХОЦООХ).
Начин припреме: целулоза реагује са натријум хидроксидом да формира алкални целулозу, које затим реагује са хлоро-киселином и коначно неутралише, пере и суши да би се добио ЦМЦ.
2 Физичка и хемијска својства.
Растворљивост:
ХПМЦ: растворљив у хладној води и неким органским растварачима, нерастворљивим у топлој води. Када се раствор охлади, може се формирати прозирни гел.
ЦМЦ: Растворљиви у хладној води и топлој води да би се формирао вискозни колоидни раствор.
Вискозност и реологија:
ХПМЦ: Има добру деземљујуће ефекат и стабилност суспензије у воденом раствору и има псеудопластично (разређивање) реолошка својства.
ЦМЦ: Има високу вискозност и добре реолошке својства у воденом раствору, показујући Тхикотропију (задебљање када је стационарно, стањивање када је мешан) и псеудопластичност.
3. Поља апликација
ХПМЦ:
Прехрамбена индустрија: као згушњивач, стабилизатор, емулгатор и филм бивши, који се користе у сладоледу, млечни производи, желе итд.
Фармацеутска индустрија: користи се као везиво, средство за неспорно и контролирано ослобађање за припрему таблета.
Грађевински материјали: користи се у цементним малтеру и гипсум производима за побољшање задржавања и обрадивости воде.
Козметика и производи за личну негу: користи се у лосионима, креме, шампони и гел за туширање итд., Како би се обезбедила дебљање и стабилизовање ефеката.
ЦМЦ:
Прехрамбена индустрија: као згушњивач, стабилизатор и емулгатор, који се користи у џему, желе, сладолед и пићима.
Фармацеутска индустрија: Користи се као везиво, распадање за фармацеутске таблете и филм бивше за фармацеутске капсуле.
Индустрија за производњу папира: користи се као агент влажне чврстоће и агент за површински систем да би се побољшала сува чврстоћа и штампаност папира.
Текстилна индустрија: користи се као средство за димензије и средства за завршну обраду за побољшање снаге и сјаја тканина.
Дневна хемијска индустрија: Користи се као згушњивач и стабилизатор за детерџенте, зуба и производе за негу коже.
4. Заштита и сигурност животне средине
И ХПМЦ и ЦМЦ су нетоксични и нериритациони полимерни материјали који се не могу раздвојити дигестивним ензимима у људском телу и углавном се сматрају сигурним адитивима за храну и фармацеутски ексципији. Лако се деградирају у околини и имају мало загађења околини.
5. Суппунс и понуда тржишта
ХПМЦ се углавном користи у областима са високим захтевима перформанси због свог сложеног процеса припреме, релативно високе трошкове производње и високе цене.
Производни процес ЦМЦ-а је релативно једноставан, цена је ниска, цена је релативно економична, а опсег апликације је широк.
Иако су ХПМЦ и ЦМЦ обоје деривати целулозе, они показују различите карактеристике и употребе због различитих хемијских структура, физикохемијских својстава и примјених поља. Избор чије целулозну дериват за употребу обично зависи од посебних захтева за пријаву и економским разматрањима.
Вријеме поште: фебруар-17-2025