Метилцелулоза (МЦ) и хидроксипропил метилцелулоза (ХПМЦ) су две заједничке деривате целулозе који имају неке важне разлике у хемијској структури и наношењем наношења. Ево детаљне поређења њих:
1. Разлике хемијске структуре
Метилцелулоза (МЦ):
Метилцелулоза је дериват целулозе израђен увођењем метилних (-ЦХИ) група у природним молекула целулозе. Неке хидроксилне групе (-ОХ) у молекули целулозе замењују метил групе (-Оцх₃) да би се формирала метилцелулоза. Обично је степен метилације метилцелулозе око 1,5 до 2,5 метил група.
Хидроксипропил метилцелулоза (ХПМЦ):
Хидроксипропил метилцелулоза је дериват целулозе који даље уводи хидроксипропил (-ц₃ххох) групе на основу метилцелулозе. Увођење хидроксипропил група чини ХПМЦ има бољу растворљивост и ширу функционалност. Његова хемијска структура садржи два супституента, метил и хидроксипропил.
2 Разлике у растворљивости
Метилцелулоза (МЦ) има снажну растворљивост у води, посебно у топлој води, може да формира колоидно решење. Његова растворљивост зависи од степена метилације. Што је виши степен метилације, то је боља растворљивост у води.
Хидроксипропил метилцелулоза (ХПМЦ) има бољу растворљивост у води од метилцелулозе. Због увођења хидроксипропил група, ХПМЦ се такође може добро растворити у хладној води. У поређењу са метилцелулозом, ХПМЦ има ширу растворљивост, посебно се може брзо растворити на ниским температурама.
3. Разлике у физичким својствима
Метилцелулоза (МЦ) је обично безбојна на бели прах или грануле, а раствор је вискозан, са добрим имуџбиним и гелинг својствима. У неким решењима метилцелулоза може формирати релативно чврст гел, али "гел руптура" настаје када се загрева.
Хидроксипропил метилцелулоза (ХПМЦ) има вис вискозност виших решења и бољу топлотну стабилност. ХПМЦ решења су обично стабилна преко ширег пХ асортимана и не губе својства гелирања када се загревају попут МЦ-а, тако да се широко користи у топлотним осетљивим на производима.
4. Поља апликација
Због јединствене растворљивости и физичка својства, метилцелулоза и хидроксипропил метилцелулоза се широко користе у различитим областима:
Метилцелулоза (МЦ):
Као згушњивач, емулгатор и стабилизатор, широко се користи у прехрамбеној индустрији, козметици и лековима.
У грађевинским материјалима МЦ се често користи у цементним, гипсу, плочицама и другим производима као средство за задржавање воде и згушњивач.
Такође се користи као адитив за премазе и мастила.
Хидроксипропил метилцелулоза (ХПМЦ):
Као згушњивач, емулгатор и стабилизатор, ХПМЦ се широко користи у фармацеутској индустрији, посебно у препаратима са одржавањем дрога.
У грађевинској индустрији, ХПМЦ се користи у зидним премазима, сувим малтеру, лепила за плочице и остали производи како би се обезбедила боља адхезија и отпорност на воду.
У прехрамбеној индустрији ХПМЦ се често користи као згушњивач, стабилизатор, емулгатор итд.
У козметици, ХПМЦ се може користити као хументан, гел бивши, итд.
5. Стабилност и отпорност на топлоту
Метилцелулоза (МЦ) је осетљива на високе температуре. Поготово када је загрејано, МЦ раствор може да се гелира и прекине, што резултира нестабилним решењем. То је растворљивије у топлој води, али мање растворљиво у хладној води.
У поређењу са МЦ, хидроксипропил метилцелулозом (ХПМЦ) има бољу термичку стабилност и ширу прилагодљивост пХ, и може остати стабилан на вишим температурама, тако да се широко користи у производима у окружењима високих температура.
6 Цена и тржиште
Због сложеног производног процеса и високих трошкова ХПМЦ-а, обично је скупље од метилцелулозе. У неким апликацијама са нижим захтевима, метилцелулоза може бити економичнији избор, док је ХПМЦ чешћи у областима који захтевају веће перформансе, као што су фармацеутски производи и грађевински материјали високог перформанси.
Иако су и метилцелулоза (МЦ) и хидроксипропил метилцелулоза (ХПМЦ) и имају сличну употребу у многим областима, њихове хемијске структуре, растворљивост, физичка својства и поља за пријаву су различити. ХПМЦ се широко користи у многим областима (као што су фармацеутски производи, грађевинарство и козметичка индустрија) због боље растворљивости и топлотне стабилности, док се МЦ користи у неким трошковима осетљивим на било какву и осетљиве на трошкове.
Вријеме поште: 15. фебруара