Хидроксипропил метилцелулоза (ХПМЦ) је најчешће коришћени полимер растворљив у води широко који се широко користи у фармацеутским, козметици, храни и изградњи. ХПМЦ има функције регулисања вискозности, стабилизације емулзија, побољшање реолошких својстава и задебљање, па је вискозност кључни параметар у њеној пријави.
1. Карактеристике вискозности ХПМЦ-а
Вискозност ХПМЦ-а уско је повезана са његовом молекуларном тежином, степен супституције (тј. Степен супституције хидроксипропил и метилних група), концентрација решења и других фактора. Генерално гледано, то је већа молекулска тежина, виши вискозитет ХПМЦ раствора. Поред тога, ХПМЦ решења са вишим степеном замјене имају вишу вискозност јер степен супституције утиче на структуру молекуларног ланца, што заузврат утиче на његову растворљивост и перформансе вискозности.
Вискозност ХПМЦ се обично мери на одређеној стопи смицања користећи ротациони посједник. У зависности од примене ХПМЦ-а, потребна вредност вискозности је такође различита.
2. Захтеви за висококвалитетни вискозност у различитим апликацијама
Фармацеутско поље
У фармацеутској индустрији ХПМЦ се често користи за припрему таблета, капсула, капи за очи и дроге са контролисаним ослобађањем. За припрему таблета и капсула, ХПМЦ игра виталну улогу у регулацији ослобађања лека као бивши и згушњивач.
Припреме са контролисаним ослобађањем: Припрема за дрогу са контролисаним ослобађањем захтевају ХПМЦ да имају умерену вискозност. Генерално гледано, вискозност раствора ХПМЦ-а треба да се контролише између 300 и 2000 МПа · с, што помаже продуженом и контролисаном ослобађању лека. Ако је вискозност превисока, лек се може ослобађати споро; Када је вискозност прениска, ефекат контролисаног ослобађања лека може бити нестабилан.
Компресија таблета: Током процеса компресије таблета вискозност ХПМЦ-а има важан утицај на вријеме облика и дезинтеграције таблета. У овом тренутку вискозност треба да буде између 500 и 1500 мПа · с како би се осигурало добре пријањање и правилно раседевање дезинтеграција.
Поље хране
У прехрамбеној индустрији ХПМЦ се често користи као згушњивач и емулгатор у производима, као што су зачине, сладолед и воћни сок пића. Различити производи имају различите захтеве за вискозност ХПМЦ-а:
Воћни сок пића: у воћним сок од сокова, вискозност ХПМЦ-а треба да се контролише између 50 и 300 мПа · с. Превисока вискозност може узроковати да пића по укусу превише дебела, што не погодује прихватању потрошача.
Сладолед: за сладолед, ХПМЦ се користи за побољшање текстуре и глаткоће. У то време, вредност вискозности обично треба да се контролише између 150 и 1000 мПа · с како би се осигурало да сладолед има одговарајућу конзистенцију и добар осећај језика.
Грађевинско поље
У грађевинској индустрији ХПМЦ се често користи у грађевинским материјалима као што су цемент, гипс и малтер. Улога ХПМЦ-а у тим материјалима углавном је загушена и побољшати флуидност. Распон вискозности је обично широк, обично 2000 до 10000 мПа · с. ХПМЦ у овом опсегу може ефикасно побољшати грађевинске перформансе грађевинског материјала, као што је побољшање оперативности и продужење времена отварања.
Козметичко поље
У козметичкој области ХПМЦ се често користи у формулисању производа као што су лосиони, креме, шампони и гелови, углавном играју улогу задебљања, емулгирање, стабилизацију итд. Вискозност ХПМЦ-а у козметици обично је потребно да буде релативно благ, око 1000 до 3000 мПа · с. Превисока вискозност може проузроковати неравномерну примену производа, што утиче на корисничко искуство.
3. Фактори који утичу на вискозност ХПМЦ-а
Молекуларна тежина: Што је већа молекулска тежина ХПМЦ-а, то дуже молекуларни ланац и вишка вискозност решења. За ХПМЦ са великом молекулском тежином, вискозност његовог раствора у истој концентрацији биће знатно већа од оне ХПМЦ са ниском молекуларном тежином. Стога је одабир ХПМЦ-а са одговарајућом молекулском масе кључ за регулисање вискозности.
Степен замена: степен супституције ХПМЦ-а, односно степен супституције хидроксипропила и метила, утицаће на његову вискозност. Виши степен замене обично чини ХПМЦ молекуле стабилнији, а интеракција између молекула повећава се, што је резултирало повећаном вискозитетском.
Концентрација решења: Концентрација ХПМЦ решења има већи утицај на вискозност. У ниским концентрацијама вискозност ХПМЦ раствора је ниска; У високим концентрацијама је унапређена интеракција између молекуларних ланаца, а вискозност значајно расте. Стога, у практичним апликацијама, вискозност коначног производа може се контролисати подешавањем концентрације ХПМЦ-а.
Растварачи и услови животне средине: Растворљивост и вискозност ХПМЦ-а су такође уско повезани са врстом растварача и еколошких услова (као што је пХ, температура итд.). Различити растварачи и различити услови температуре и пХ ће променити растворљивост ХПМЦ-а, на тај начин утичу на вискозност његовог решења.
Вискозност ХПМЦ-а је један од важних параметара у својој примени у разним областима. У фармацеутској, изградњи, козметици и другим индустријама вискозност ХПМЦ-а треба да се контролише у одређеном распону у складу са различитим захтевима производа. Подешавањем фактора као што су молекулска тежина, степен супституције, концентрације и растварача ХПМЦ-а, његова вискозност се може прецизно контролисати како би задовољила потребе различитих апликација. У стварном процесу производње, оптимизација вискозности за одређене захтеве за пријаву је кључ за осигурање квалитета производа и перформанси.
Вријеме поште: феб-19-2025