Хидроксипропил метилцелулоза (ХПМЦ) је згушњивач, гелинг агент и филм који се обично користи у фармацеутској, храни, козметичкој и грађевинској индустрији. Његова вискозност је један од важних параметара који утичу на његове перформансе, што се обично разликује у зависности од фактора као што су концентрација раствора, врста раствора, температура и молекуларна тежина ХПМЦ-а.
Вредност вискозности ХПМЦ односи се на флуидност његовог решења под одређеним условима, обично израженим у МПа · С (Миллипасцал Секунци). У стандарду вискозности ХПМЦ-а, уобичајена концентрација је 2% или 4% раствора, а температура мерења је углавном 20 ° Ц или 25 ° Ц. У зависности од марке и производа, вискозност ХПМЦ-а може се кретати од неколико стотина МПа · с на неколико хиљада МПа · с.
Следе главни фактори који утичу на вискозност ХПМЦ решења:
Молекуларна тежина: Што је већа молекулска тежина ХПМЦ-а, то је већа његова вискозност. ХПМЦ са високом молекуларном тежином може да формира више интермолекуларних интеракција у раствору, тако да показује вишку вискозност.
Хидроксипропил и метил супституција: Што је виши степен хидроксипропил (-ОХ) и метил (-ЦХ₃) супституције, то је већа растворљивост у води и вискозност ХПМЦ-а. Повећање хидроксипропилне супституције може ефикасно побољшати растворљивост ХПМЦ-а, док метилација повећава вискозност.
Концентрација решења: Концентрација ХПМЦ раствора директно утиче на његову вискозност. Што је већа концентрација, то је већа вискозност. Генерално гледано, решења са концентрацијом између 2% и 5% су чешћа, а вискозност високо-концентрационих решења биће већа.
Растварач: ХПМЦ се добро раствара у води, тако да се његова вискозност обично оцењује на основу водених решења. Међутим, различите врсте растварача такође могу утицати на растворљивост и вискозност.
Температура: Температура има значајан утицај на вискозитет ХПМЦ раствора. Генерално гледано, повећање температуре ће довести до смањења вискозности раствора, јер ће високе температуре убрзати молекуларну кретање и повећати флуидност решења.
ХПМЦ вискозност се често користи у следећим областима:
Фармацеутско поље: Користи се као средство за одрживо ослобађање дрога, таблетског везива и компонента шкољки капсула. Може да обезбеди стабилно ослобађање лекова у телу контролисањем вискозности.
Прехрамбена индустрија: користи се као згушњивач и гелинг агент, може ефикасно побољшати укус и текстуру хране, као што је сладолед, желе, бомбоне итд.
Грађевинска индустрија: користи се као згушњивач и средство за задржавање воде у грађевинском материјалу као што су цемент и малтер за побољшање перформанси флуидности и грађевинских материјала.
Козметичка индустрија: користи се у производима као што су креме, средство за чишћење лица, сенке очију итд. Да би се пружила добре вискозности и стабилност.
Приликом одабира одговарајућег ХПМЦ производа, пресудно је разумети своје специфичне карактеристике вискозности, посебно услове за флуидност и стабилност у различитим апликацијама. Ако постоји услов за специфичну вредност вискозности одређеног ХПМЦ-а, можете се односити на релевантне информације у спецификацији производа или га тестирати инструментом за мерење вискозности.
Вријеме поште: феб-19-2025